Ο τηλεφωνικός αριθμός 1540 για την Εξυπηρέτηση Αγροτών (26/4/2012 13:37)

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ανακοινώνει ότι από την Τρίτη, 24 Απριλίου 2012, προστέθηκε στις ήδη παρεχόμενες αυτοματοποιημένες υπηρεσίες εξυπηρέτησης αγροτών, η δυνατότητα τηλεφωνικής εξυπηρέτησης των πολιτών και κυρίως των αγροτών με εκπροσώπους του Υπουργείου. Πρόκειται για τον τηλεφωνικό αριθμό «1540», ο οποίος αποτελεί την πλέον ολοκληρωμένη πλατφόρμα παροχής τηλεφωνικών υπηρεσιών και προσφέρει:
1. Υπηρεσίες αυτόματης τηλεφωνικής εξυπηρέτησης, on line διασύνδεσης με τα πληροφοριακά συστήματα του Υπουργείου και των εποπτευομένων φορέων του (ΟΠΕΚΕΠΕ και ΕΛΓΑ), χωρίς τη μεσολάβηση υπαλλήλου, επί 24 ώρες καθημερινά.
2. Υπηρεσίες τηλεφωνικής εξυπηρέτησης από εκπρόσωπο του Υπουργείου (Δευτέρα – Παρασκευή από 08.00 έως 20.00 και Σάββατο από 09.00 έως 13.00).
Οι μέχρι σήμερα σημαντικότερες διαθέσιμες υπηρεσίες στο «1540» είναι:
1. Ενημέρωση για τις πρόσφατες πληρωμές ενιαίας ενίσχυσης ΟΠΕΚΕΠΕ
2. Καταγγελίες για προέλευση κρέατος
3. Ενημέρωση για τις παρεχόμενες ψηφιακές υπηρεσίες μέσω του internet site του Υπουργείου (www.minagric.gr)
4. Συνομιλία με εκπρόσωπο του Υπουργείου για κάθε θέμα που απασχολεί τον αγροτικό κόσμο (Υποβολή καταγγελιών, αναζήτηση πληροφοριών, καθοδήγηση για επενδύσεις κ.α.).
Σύντομα θα προστεθούν νέες Υπηρεσίες που αφορούν στην εξυπηρέτηση των συναλλασσομένων με τον ΕΛΓΑ και τον ΟΠΕΚΕΠΕ, τόσο με αυτοματοποιημένες υπηρεσίες, άμεσης απάντησης, χωρίς μεσολάβηση υπαλλήλου, όσο και με τηλεφωνική εξυπηρέτηση από ειδικευμένους εκπροσώπους του Υπουργείου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην απλότητα της χρήσης της υπηρεσίας, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα από όλους τους ενδιαφερομένους.
«Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων συνεχίζει να πρωτοπορεί στην παροχή ψηφιακών υπηρεσιών εξυπηρέτησης πολιτών. Με νέες υπηρεσίες να προστίθενται συνεχώς η υπηρεσία τηλεφωνικής εξυπηρέτησης «1540» αποτελεί ένα σύγχρονο εργαλείο στο πλευρό του πολίτη για την έγκαιρη, έγκυρη, αποτελεσματική και εύκολη εξυπηρέτηση του. Στο ΥπΑΑΤ μετασχηματίζουμε τις δυνατότητες ψηφιακής διακυβέρνησης και ψηφιακής εξυπηρέτησης πολιτών, σε πράξεις» δήλωσε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Σκανδαλίδης.

http://www.agrotypos.gr

Αιτήσεις για τα Προγράμματα Κοινωνικού Τουρισμού του ΟΓΑ (26/4/2012 09:06)

Μέχρι τις 26 Μαΐου 2012 οι δικαιούχοι της Αγροτικής Εστίας μπορούν να καταθέσουν αιτήσεις για τα δωρεάν 8ημερες διακοπές, 3ήμερες εκδρομές και βιβλία, όπως ανακοίνωσε η διοίκηση του ΟΓΑ. Ειδικότερα οι δικαιούχοι των προγραμμάτων, θα μπορούν να υποβάλουν αίτηση συμμετοχής στα Κ.Ε.Π. όλης της χώρας. Όπως αναφέρει η διοίκηση του ΟΓΑ, πρόκειται ουσιαστικά για 440.000 ασφαλισμένους (ασφαλιστικά ενήμεροι κατά το χρόνο υποβολής της αίτησης) και συνταξιούχους του Οργανισμού, καθώς και τα μέλη των οικογενειών τους, μπορούν να επωφεληθούν από τα Προγράμματα Κοινωνικού Τουρισμού και Εκδρομών της Αγροτικής Εστίας για να κάνουν διακοπές σε όλη την Ελλάδα καθώς και την δωρεάν παροχή βιβλίων.
Η διάρκεια ισχύος του προγράμματος του Κοινωνικού Τουρισμού είναι μέχρι 31/03/2013, ενώ για τα προγράμματα εκδρομών και δωρεάν παροχής βιβλίων είναι έως 31/12/2012.

Από το ίδιο Κ.Ε.Π. που ο ασφαλισμένος ή συνταξιούχους υπέβαλε την αίτηση για συμμετοχή στα προγράμματα Κοινωνικού Τουρισμού και Εκδρομών, θα πληροφορηθεί τα αποτελέσματα της κλήρωσης (σε ποιο πρόγραμμα θα συμμετάσχει) και να παραλάβει τα σχετικά Δελτία συμμετοχής του, για τα προγράμματα κοινωνικού τουρισμού και των εκδρομών.

Δικαιούχοι των προγραμμάτων:
-Οι συνταξιούχοι του ΟΓΑ
-Οι συνταξιούχοι του Λογαριασμού Ανασφάλιστων Υπερήλικων
-Οι ασφαλισμένοι του Κλάδου Κύριας Ασφάλισης Αγροτών (ασφαλιστικά ενήμεροι κατά το χρόνο υποβολής της αίτησης)
-Τα προστατευόμενα μέλη των οικογενειών τους (σύζυγοι, παιδιά)
-Χήρες και ορφανά που λαμβάνουν σύνταξη λόγω θανάτου ασφαλισμένου ή συνταξιούχου ΟΓΑ.

Δικαιολογητικά
Για τη συμμετοχή στα προγράμματα οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να προσκομίσουν:
-Δελτίο Αστυνομικής Ταυτότητας,
-Βιβλιάρια Υγείας ΟΓΑ θεωρημένα - σε ισχύ για το έτος 2012, (ατομικό και των προστατευόμενων μελών της οικογένειας του, που επιθυμούν να συμμετάσχουν στα προγράμματα της Αγροτικής Εστίας.
-Ενημερωτικό σημείωμα σύνταξης ή Απόκομμα πληρωμής σύνταξης ή Απόκομμα καταβολής εισφορών ασφαλισμένου
-Τα άτομα που λαμβάνουν σύνταξη λόγω θανάτου ασφαλισμένου ή συνταξιούχου του ΟΓΑ, θα πρέπει επιπλέον να προσκομίσουν την επιστολή που τους έχει αποστείλει ο ΟΓΑ.

Τα Προγράμματα της Αγροτικής Εστίας για το 2012 στα οποία μπορούν να συμμετάσχουν οι δικαιούχοι είναι:

1. πρόγραμμα Κοινωνικού Τουρισμού:
Το πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού περιλαμβάνει 8ήμερες διακοπές σε επιλεγμένα τουριστικά καταλύματα όλης της χώρας (ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια/διαμερίσματα, επιπλωμένες κατοικίες και camping) και απευθύνεται σε 120.000 ασφαλισμένους και συνταξιούχους, καθώς και στα προστατευόμενα μέλη των οικογενειών τους (σύζυγοι και παιδιά), που έχουν ασφαλίσει στον ΟΓΑ για περίθαλψη (χωρίς καμία οικονομική συμμετοχή του δικαιούχου ή με μικρή συμμετοχή ανάλογα της κατηγορίας του καταλύματος που θα επιλέξει ο δικαιούχος). (Διάρκεια ισχύος έως 31/03/2013).

2. Εκδρομικό πρόγραμμα:
To εκδρομικό πρόγραμμα περιλαμβάνει 3ήμερες εκδρομές, οι οποίες διοργανώνονται από τουριστικά γραφεία συμβεβλημένα με τον ΟΓΑ και απευθύνεται σε 20.000 ασφαλισμένους και συνταξιούχους, καθώς και στα προστατευόμενα μέλη των οικογενειών τους (σύζυγοι και παιδιά), που έχουν ασφαλίσει στον ΟΓΑ για περίθαλψη. Το ποσό της οικονομικής συνεισφοράς του δικαιούχου ορίζεται κατ΄ανώτατο όριο στο ποσό των 20 ευρώ ανά άτομο και ανά εκδρομή. (Διάρκεια ισχύος έως 31/12/2012)

3. Πρόγραμμα δωρεάν παροχής βιβλίων:
Το πρόγραμμα δωρεάν παροχής βιβλίων απευθύνεται σε 300.000 δικαιούχους (ασφαλισμένους και συνταξιούχους του ΟΓΑ), η δε αξία της παροχής ανέρχεται στα 20 ευρώ. (Διάρκεια ισχύος έως 31/12/2012).

http://www.agrotypos.gr

 

Ποιος είναι ο Νίκος Γραικούσης της Δημοκρατικής Αριστεράς;

Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες υποψηφιότητες της Δημοκρατικής Αριστεράς στην Β’ Περιφέρεια Θεσσαλονίκης είναι ο Νίκος Γραικούσης. Πρόκειται για...

έναν νέο άνθρωπο που είναι νεοεισερχόμενος στην πολιτική και το βιογραφικό του αποδεικνύει τη διάθεσή του να προσφέρει στο κοινωνικό σύνολο.
Βιογραφικό Νίκου Γραικούση
Γεννήθηκε το 1964 και σπούδασε οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας.
Εργάστηκε σε υπηρεσίες του Υπουργείου Εμπορικής Ναυτιλίας, ενώ σήμερα εργάζεται στον ιδιωτικό τομέα ως  οικονομολόγος, υπεύθυνος προγραμμάτων ανάπτυξης και ποιότητας.
Είναι μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδας.
Διετέλεσε:
-Πρόεδρος της Ένωσης Προσωπικού Λ.Σ  Κεντρικής Μακεδονίας
-Γενικός Γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ενώσεων Προσωπικού Λ.Σ .
-Εκδότης του περιοδικού Νέα Πλεύση και
-Πρόεδρος του  Ναυτικού Ομίλου Λ.Σ.
Διατελεί:
-Μέλος του συλλόγου πολιτών "Πύλη" στην  Πυλαίας  όπου και κατοικεί.
-Ιδρυτικό μέλος της Κίνησης 136, μιας συνεργατικής προσπάθειας για την εξαγορά της ΕΥΑΘ από τους ίδιους τους πολίτες – καταναλωτές και πρόεδρος του προσωρινού Διοικητικού Συμβουλίου   του συνεταιρισμού που ιδρύθηκε για το λόγο αυτό (Κ.Ε.Υ.Α.Θ) στο Δήμο Πυλαίας Χορτιάτη.
-Μέλος της Πρωτοβουλίας Συνεργασίας για την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία (ΠΡΩ.Σ.Κ.ΑΛ.Ο) και ιδρυτικό μέλος του καταναλωτικού συνεταιρισμού   για τη δημιουργία συνεταιριστικού super market  στη Θεσσαλονίκη.
-Μέλος και υποστηρικτής της Greenpeace Ελλάδας, σχετικά με το Θαλάσσιο Περιβάλλον.
-Είναι επίσης μέλος της Εξελεγκτικής Επιτροπής\ του Συλλόγου Βοήθειας Παιδιών Αιθιοπίας, και  δραστηριοποιείται ενεργά σε αυτή τη χώρα της Αφρικής.
-Μέλος των Ναυτικών Ομίλων Θεσσαλονίκης και Καλαμαριάς.
-Επίσης είναι μέλος της Κεντρικής Επιτροπής της Δημοκρατικής Αριστεράς και συντονιστής της  κίνησης πολιτών του κόμματος στο Δήμο Πυλαίας Χορτιάτη.
-Αρθρογραφεί στο περιοδικό Νέα Πλεύση και στον ιστότοπο της "Πολιτικής Επιθεώρησης"

 

http://graikousis.blogspot.com 

Angel Food Cake Roll

This cranberry-filled cake roll is perfect for either a Thanksgiving or Christmas dessert. To reduce calories, frost the cake roll with light or fat-free nondairy whipped topping

Recipe from

Servings: 10 servings

Ingredients

•     Cake Roll:
• 1  tablespoon  superfine sugar
• 3/4  cup  sifted cake flour (not self-rising)
• 1/4  teaspoon  salt
• 9    egg whites
• 1-1/2  teaspoons  vanilla
• 3/4  teaspoon  cream of tartar
•     Confectioner's sugar, for sifting
•     Cranberry Curd Filling:
• 1  cup  sugar
• 2-1/3  cups  cranberries
• 6  tablespoons  water
• 2  tablespoons  cornstarch
•     Garnish (optional):
• 1/2  cup  heavy cream
• 3  tablespoons  confectioners' sugar
• 1/2  cup  fresh or frozen cranberries
• 2  tablespoons  light corn syrup
• 1/4  cup  granulated sugar
•     Lime rind slivers

Directions

Heat oven to 300 degrees F. Lightly coat 15-1/2 x 10-1/2 x 1-inch baking pan with nonstick cooking spray. Line bottom with waxed paper; spray paper.

Cake Roll: Sift together 1/2 cup of the superfine sugar, the flour and salt into bowl. Sift flour mixture 2 more times.

Beat egg whites in large bowl until foamy. Add vanilla and cream of tartar; beat until soft peaks form. Gradually beat in remaining 1/2 cup plus 2 tablespoons superfine sugar until stiff peaks form. Gradually sift flour mixture over beaten whites, folding in flour just until combined. Spread batter evenly in prepared pan.

Bake in 300 degrees F oven 20 minutes or until top of cake is lightly browned and springs back when lightly pressed. Remove pan to wire rack. If necessary, loosen sides of cake with spatula. Generously sift confectioners' sugar over top of cake. Cover top of cake with clean kitchen towel; invert onto another wire rack. Remove pan; peel off waxed paper. Starting from a short end, roll up cake and towel together. Place roll, seam side down, on rack to cool completely, 1 hour.

Prepare Cranberry Curd Filling: Simmer 1 cup sugar, 2-1/3 cups cranberries and 6 tablespoons water for 5 minutes. Strain well. Return to pan. Whisk in 2 tablespoons cornstarch; simmer 2 minutes, until thick. Cover; chill.

Very gently unroll cake. Carefully spread cranberry curd over cake, leaving 1/2-inch border; gently reroll. Place, seam side down, on platter. Refrigerate for up to 2 hours.

Garnish: Beat cream and confectioners' sugar in small bowl until stiff peaks form. Lightly brush cranberries with corn syrup; roll in granulated sugar. Garnish cake with cream, cranberries and lime rind.

Nutrition information

Calories 224, Total Fat 0 g, Saturated Fat 0 g, Cholesterol 0 mg, Sodium 108 mg, Carbohydrate 53 g, Fiber 1 g, Protein 4 g. Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet 

http://www.recipe.com/ 

Best-Ever Roast Chicken

Servings: Serves four

Total Time: 30 mins

Ingredients

For the chicken:

• 1 

  4-pound roasting chicken, giblets removed
•  

  Kosher salt and freshly ground black pepper
• 1  tablespoon

  extra-virgin olive oil

For the pan sauce (optional):

• 1/2  cup

  dry white wine

  see savings

  
• 1  tablespoon

  chopped fresh parsley
• 1  tablespoon

  cold unsalted butter, cut into 4 pieces
•  

  Freshly ground black pepper

add ingredients to list

Directions

1.

Position a rack in the center of the oven and heat the oven to 450 degrees F.

2.

Put the chicken breast side up on a roasting rack in a medium (9x13-inch or similar) flameproof baking dish or roasting pan. Tuck the wing tips behind the neck and loosely tie the legs together with a piece of kitchen twine. Season the breast all over with 1/2 teaspoon each salt and pepper. Turn the chicken over. Season the back all over with 1/2 teaspoon each salt and pepper. Drizzle the oil evenly over the back of the chicken.

3.

Roast the chicken breast side down for 30 minutes. Turn it over by inserting sturdy tongs into the cavity and flipping it. Continue roasting until an instant-read thermometer inserted into the thigh reads 165 degrees to 170 degrees F, an additional 30 to 35 minutes.

4.

Transfer the chicken to a cutting board, loosely tent it with foil, and let it rest for 15 minutes.

5.

While the chicken rests, remove the roasting rack from the pan and let the pan sit for 10 minutes to slightly cool the pan juices. Tilt the pan so the juices run to one corner. Use a large soup spoon to skim off and discard as much of the clear fat as possible.

6.

Position the pan over a large burner on high heat. Pour the wine into the pan. Using a wooden spoon, scrape up the browned bits stuck on the bottom of the pan. Add 3/4 cup water, and bring to a boil. Reduce the heat and simmer. If the liquid does not cover the entire bottom of your pan, tilt the pan to move the liquid around. Continue scraping up all of the bits, using the back of the spoon to dissolve as much of the browned bits as you can, until the sauce reduces to about 1/3 cup and is a deep mahogany color, 8 to 10 minutes.

7.

Take the pan off the heat, add the parsley, and swirl in the cold butter until it melts. Season to taste with pepper and transfer the sauce to a pitcher or bowl for serving.

8.

Snip the twine from the chicken's legs, carve the chicken, and serve. 

 

http://www.recipe.com/ 

Deviled Eggs

Servings: Makes 12 servings

Prep Time: 25 mins

Total Time: 25 mins

Ingredients

• 6 

  Hard-Cooked Eggs

  see savings

  
• 1/4  cup

  mayonnaise or salad dressing

  see savings

  
• 1  teaspoon

  prepared mustard
• 1  teaspoon

  vinegar
•  

  Paprika or parsley sprigs (optional)

add ingredients to list

Directions

1.

Halve hard-cooked eggs lengthwise and remove yolks. Set whites aside. Place yolks in a small bowl; mash with a fork. Add mayonnaise, mustard, and vinegar; mix well. If desired, season with salt and black pepper. Stuff egg white halves with yolk mixture. Cover and chill until serving time (up to 24 hours). If desired, garnish with paprika or parsley.

2.

Makes 12 servings

3.

Italian-Style Deviled Eggs: Prepare as above, except omit mayonnaise or salad dressing, mustard, and vinegar. Stir 1/4 cup creamy Italian salad dressing and 2 tablespoons grated Parmesan cheese into mashed yolks; mix well.

4.

Greek-Style Deviled Eggs: Prepare as above, except fold 2 tablespoons crumbled feta cheese, 1 tablespoon finely chopped pitted kalamata olives or other pitted ripe olives, and 2 teaspoons snipped fresh oregano into yolk mixture. If desired, season with black pepper.

5.

Curry and Crab Deviled Eggs: Prepare as above, except omit mustard and vinegar. Stir the mayonnaise, 2 teaspoons Dijon-style mustard, 1 teaspoon snipped fresh chives, and 1/2 teaspoon curry powder into mashed yolks; mix well. Fold in 1/4 cup drained, flaked canned crabmeat.

6.

Chipotle Deviled Eggs: Prepare as above, except omit mayonnaise, mustard and vinegar. Stir 1/4 cup dairy sour cream, 1 tablespoon finely chopped green onion, and 1 teaspoon finely chopped canned chipotle peppers in adobo sauce into yolk mixture.

Nutrition information

Calories 72, Total Fat 6 g, Saturated Fat 1 g, Cholesterol 109 mg, Sodium 62 mg, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Protein 3 g. Daily Values: Vitamin A 0%, Vitamin C 0%, Calcium 1%, Iron 2%. Exchanges: Medium-Fat Meat .5, Fat 1. Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet 

http://www.recipe.com/ 

Shrimp Scampi with Garlic Bread

Recipe from

This scampi is just as good as you'll find in a restaurant. Plump, fresh shrimp are flavored with a lemon-garlic marinade are broiled to tenderness to be served with slices of crusty garlic bread for mopping up the sauce.

 

Servings: 4

Prep Time: 55 mins

Total Time: 1 hr 20 mins

 

 

 

 

Ingredients

• 1  tbsp.

  lemon zest
• 5  tbsp.

  olive oil

  see savings

  
• 4  tsp.

  chopped fresh oregano leaves
• 4  cloves

  garlic, minced
• 1/2  tsp.

  ground black pepper

  see savings

  
• 24 

  fresh or frozen jumbo shrimp, shelled and deveined
• 2  tbsp.

  lemon juice
• 3  tbsp.

  unsalted butter
• 1  pkg.

  (10 ounces) Pepperidge Farm® Garlic Bread
•  

  Sprigs fresh oregano leaves

add ingredients to list

Directions

1.

Stir the lemon zest, 3 tablespoons oil, 1 teaspoon oregano, 2 teaspoons garlic and the black pepper in a shallow nonmetallic dish or a gallon size resealable plastic bag. Add the shrimp and turn to coat. Cover the dish or seal the bag and refrigerate for 30 minutes.

2.

Heat the remaining oil in an 8-inch skillet over medium heat. Add the remaining garlic and cook and stir until tender. Stir in the lemon juice and remaining oregano. Remove the skillet from the heat. Add the butter and stir until the butter is melted. Keep warm.

3.

Prepare the bread according to the package directions. Cut each bread half diagonally into 6 (1/2-inch thick) slices.

4.

Heat the broiler. Place the bread slices onto a baking sheet. Broil 7 inches from the heat for 2 minutes or until the bread is toasted on both sides.

5.

Remove the shrimp from the marinade and discard the marinade. Heat the broiler. Place the shrimp on a rack in a broiler pan. Broil the shrimp 6 inches from the heat for 5 minutes or until the shrimp are cooked through, turning the shrimp over once halfway through broiling.

6.

Place the shrimp onto a serving platter. Drizzle with the butter mixture. Serve with the bread. Garnish with the oregano sprigs. 

http://www.recipe.com/ 

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

 

Υλικά


Για τα σουτζουκάκια

· 1/2 κιλό κιμά (ανάμικτος ή οτι άλλο σας αρέσει)

· 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο

· 1 αυγό

· 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο

· 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

· 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

· 1 1/2 κουταλάκι κύμινο τριμμενο (σκόνη)

· αλάτι και πιπέρι

Σπορέλαιο ·  για τηγάνισμα


Για την σάλτσα

· 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο

· 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

· 1/2 φλυτζάνι κρασί

· 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

· 1 κονσέρβα κονκασε ή τρεις φρέσκες τομάτες τριμμένες

· 1 κουταλιά τοματοπελτέ

· αλάτι και πιπέρι



Προετοιμασία

Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπωλ με  το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κύμινο και ζυμώνουμε ελάφρα

Προσθέτουμε το αυγό και το ψωμί αλάτι και πιπέρι

Ζυμώνουμε πολύ καλά

Πλάθουμε στα γνώστα μικρά μακρόστενα σουτζουκάκια

Σε ένα τηγάνι  με το  σπορέλαιο ι τηγανίζουμε τα σουτζουκάκια

Όταν τηγανιστούν τα βάζουμε στην άκρη  σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι

Ρίχνουμε την τριμμένη τομάτα και τον τοματοπελτέ και ανακατεύουμε

Προσθέτουμε το σκόρδο και τζιγαρίζουμε λίγο ακόμα

Σβήνουμε με το κρασί

Αλατοπιπερώνουμε

Βράζουμε  μέχρι να απορροφηθούν όλα τα νερά  και ρίχνουμε τα σουτζουκάκια  να πάρουν δυό τρείς βράσεις .

Σερβίρουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανητές